يقبل الجميع في الأجواء الحارة لتناول الآيس الكريم المحبب للكبار والصغار ، وخاصة في مواسم الأعياد والأجازات ، لذا تستقبل محلات بيع الآيس كريم أعداد كبيرة والذي أصبح يقدم بنكهات واضافات عديدة ومتجددة ، تضم مدينة حائل الكثير من هذه المحلات التي لاقت شهرة واسعة فيها ، والتي يتميز كلا منها بتقديم المختلف والجديد ليرتبط المذاق والجودة بهذا المكان ، وتتنافس جميع محلات الآيس كريم بمدينة حائل بتقديم أنواع عالمية شهيرة لتلبي رغبة الجميع ، وقد تطورت صناعة الآيس كريم فأصبح يحضر من جميع أنواع الفاكهة ، والبن ، والزبادي ، والشيكولاتة مع اضافات جديدة لحبوب الشكولاتة  والبسكويت وغيرها عبر الآيس كريم على الصاج والذي يعتبر المحل الوحيد بالمنطقة الشمالية وحائل المختص بذلك والواقع بمنتزه السمراء تحت إدارة شباب سعودي صمم المحل بأيادي سعودية من عملية إعادة التدوير للطبليات .

حيث يشهد محل الايس كريم على الصاج بمنتزه السمراء بمدينة حائل إقبال غير مشهود من الجمهور للشراء والتصوير خلال هذا الأيام مع بداية الإجازة الصيفية