( صحيفة عين حائل الإخبارية )
تحولت الأشغال اليدوية في صناعة البهارات من داخل منازل الأسر الحائلية إلى داخل اسوار المهرجانات السياحية التي تشرف عليها الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني واحتضنت هذه الاسر وفتحت لهن منافذ بيع لمنتجاتهن والترويج لها في مختلف مناطق المملكة إلى وصلت لدول الخليج عبر هذه المهرجانات والتي كان أحدها مهرجان كليجا حائل في نسخته الاولى الذي يقام في مركز الامير سلطان الحضاري ، بتنظيم من مؤسسة الذبذبات المعاصرة ورعاية من شركة العثيم للاستثمار والتطوير العقاري الداعم الرئيسي للمهرجان ، والغرفة التجارية الصناعية واستديو صورتي اجمل وليلة عمر لكوش الافراح وسبحة حائل والضبعان للعطور وجبلة للأجنحة الفندقية ورست كوفي وزد قهوتي ، ورعاية اعلامية من قناة نايلات الفضائية ووصحيفة حائل الالكترونية وصحيفة سبق حائل وصحيفة عين حائل وصحيفة حائل نت وسناب من اجل حائل ، حيث أحتضن هذا المهرجان اكثر من 50 اسرة من منطقة حائل يعملن في مختلف الاشغال اليدوية ، إلا أن فن خلطات البهارات كان لها حضور كبير لدى عددا من النساء المشاركات في المهرجان وشهدت اركانها اقبال من قبل الحضور وطلبات بكميات كبيرة حسب ما اكدته عددا منهن ، حيث أكدت أم عبدالله أنها تعمل في تجهيز وتحضير البهارات الحائلية عن طريق المنزل منذ أكثر من 6 سنوات ، مشيرة إلى أن مهرجان كليجا حائل يعتبر من النوافذ الاقتصادية التي سوقت لي منتجاتي وزيادة مستوى الدخل المالي هذه الفترة من خلال الاقبال الكبير الذي شاهدته وهناك طلبات من داخل المنطقة وخارجها على منتج البهارات الحائلية .
وقالت أنني كذلك اقوم بتحضير منتجات ” الاقط والسمن البري والزبد ” وهي من المنتجات التي لها مستهلكينها من داخل المنطقة وخارجها كذلك وأقوم بالتوصيل لهم عن طريق وسائل الشحن السريع ، مؤكدة أن اسعار البهارات تتراوح ما بين ١٠- ٢٠ ريال حسب حجم العلبة، بالإضافة إلى أن أسعار البقل تتراوح ما بين ٥٠ -٧٠ -١٠٠ريال حسم الحجم، والسمن البري ٥٠-١٠٠ ريال والزبد تقدر قيمته الكيلوا الواحد ٧٠ ريال .
واوضحت أم فارس أحد المشاركات في مهرجان كليجا حائل الأول المقام في مركز الأمير سلطان الحضاري، أن المهرجانات زادت ورفعت من مصادر رزقنا وكذلك من انتاجنا في البهارات أكثر من السوق الشعبي وسط البلد والذي كنا نسوق فيه منتجاتنا ، واضافت انني روجت لمنتجاتنا من خلال المشاركات في المهرجانات الموسمية طوال العام، مشيرة إلى أنها تعمل على أنتاج وصناعة البهارات الحائلية منذ ١٥ سنه ، وأشارت إلى أن البهارات الحائلية تشهد إقبال كبير عليها من خارج المنطقة من خلال الطلبات المستمرة وتوصيلها عن طريق وسائل الشحن البري عبر ” الزاجل وسمسا ” فيدكس”،
وبينت أن أسعار البهارات تختلف من صنف إلى أخر بحسب النوع وأن أسعار البهارات تتراوح من ١٠-٣٠ ريال الصغيرة والكبيرة ، ولم تخفي ام فارس المبيعات اليومية لها من البهارات في مهرجان كليجا حائل والتي اكدت انها تتجاوز 500 ريال .
وأشارت أم فريح أحد المشاركات في مهرجان كليجا حائل أنها استفادت من بيع منتجات البهارات والحرف اليدوية في رفع مستوى الدخل والمعيشة ، مشيرة إلى أنها تعمل في تجهيز وأنتاج البهارات منذ أكثر ١٥ سنه من خلال محلها بسوق الأسر المنتجة الشعبي ببرزان والمهرجانات الشعبية، مبينه أن أكثر اقبال الزبائن على البهارات الحائلية التي تتنوع حسب التركيبة التي تقوم بتجهيزها الاسرة ، موضحة أن مهرجان كليجا حائل يشهد اقبال كبير ويعد من افضل المهرجانات التي شاركت فيها من حيث التسويق والبيع فهناك طلبات بكميات كبيرة من البهارات سواء من حائل او خارجها ، واضافت ان المبيعات ولله الحمد خلال الخمسة ايام الماضية تضاعفت عن الاشهر الماضية ،
وبينت أم ابراهيم، أحد المشاركات أنني كنت اسوق منتجاتي من المنزل لعدم استطاعتي على توفير مقر لي وتلقيت دعوة مبكرة من مهرجان كليجا حائل وقمت بتجهيز كميات كبير من البهارات الحائلية وكذلك تجهيز البقل ” المضير” والذي اتقن عمله بحرفية منذ عشرات السنين ، مؤكدة أن المهرجان يشهد كثافة حضور وحركة شرائية كبيرة واستفدت ولله الحمد من البيع باكثر من نصف منتجاتي بمردود مالي جيد جدا .